Si è concluso il CIBUS la manifestazione dedicata alle eccellenze gastronomiche.
Ringraziamo i numerosi visitatori che sono venuti a trovarci al nostro stand.
SFT FOOD & HOTEL
DRicordano partecipa all’ evento SFT FOOD & HOTEL che si svolge a Seoul dal 01-04 Maggio 2018.
Food & Wine Fashion Trendy
Dricordano è stato lieto di partecipare al Food & Wine Fashion Trendy un evento organizzato presso la Residenza Vignale a Milano il 22 Aprile.
Una serata all’insegna del buon gusto dei sapori d’eccellenza made in italy.
CIBUS 2018
Saremo presenti al CIBUS la manifestazione nel cuore di Parma dedicata alle eccellenze gastronomiche,
Venite a trovarci al padiglione 5 – stand A020
Il Maestro presenterà le sue ultime creazioni e sarà felice di condividerle con voi.
Vi aspettano un gradito omaggio e un piatto di pasta all’ uovo emiliana del nostro stimato partner Pastificio Ferrari.
Per garantire al meglio la nostra ospitalità vi chiediamo conferma della vostra visita indicando, se possibile, il giorno e l’orario.
Per informazioni: www.cibus.it
Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Invecchiato in Barriques
Novità presentata al TUTTOFOOD 2017
PROFUMATO, STRUTTURATO, MORBIDO, INTENSO, UNICO.
La sua fine e particolare armonia lo porta ad essere eccezionale, se usato direttamente, su tutte le insalate. Con qualche leggero accorgimento si presta ad essere una raffinata base per guarnizioni per aperitivi, piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi.
Viene ottenuto secondo l’artigianale combinazione tra il mosto concentrato di uve bianche e l’aceto di vino bianco. Viene accuratamente filtrato in maniera soffice, attraverso strumenti appositi, allo scopo di preservare il più possibile preziose caratteristiche organolettiche che lo devono contraddistinguere, e che vengono infatti affinate dai vari passaggi in barriques.
Per Insalate, Carni Bianche, Formaggi, Piatti a base di Pesce, Crostacei e guarnizioni per Aperitivi
Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato in Barriques
densità 1,25 – acidità 4,5
250 ml
Per Insalate, Carni Bianche, Formaggi, Piatti a base di Pesce, Crostacei e guarnizioni per Aperitivi
Condimento Bianco all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato in Barriques
densità 1,25 – acidità 4,5
500 ml